Айгуль Ахметшина: «На работе я отдыхаю душой»

   С утра, отведя младших детей в детский сад, она спешит на любимую работу, чтобы к открытию магазина были готовы торты и пирожные. А уже в десять вечера выходит с домашней кухни, где вместе со старшими детьми только что лепила манты. Между этими заботами — школьные уроки, тренировки по хоккею, убаюкивание малышей. Айгуль Ахметшина, мама, жена и талантливый кондитер, рассказала, как находит время и силы, чтобы совмещать большую семью, ответственную работу и активную жизненную позицию.

Семейный фундамент

Айгуль Ахметшина (38 лет) вышла замуж за Урала Ахметшина 15 лет назад, в декабре 2010 года. Они познакомились летом, когда Урал, уроженец Кушнаренковского района, вернулся из армии, а Айгуль работала овощеводом в совхозе «Алексеевский». «Здесь мы выращивали помидоры, огурцы, ягоды, грибы», – вспоминает она. Сегодня Урал работает бурильщиком вахтовым методом в нефтяной компании в Ханты-Мансийском автономном округе, а Айгуль управляет домом и воспитывает детей: Ниязу (14 лет), Самире (9 лет), Амирхану (3 года) и Саиде (2 года). Старшие учатся в Степновской школе, младшие ходят в детский сад.

«До семи лет  – любить, с семи до четырнадцати – быть строже, а потом – дружить»

«В детстве я мечтала об одном ребенке, ведь сама росла в многодетной семье и как старшая дочь знала всю ответственность,  – признается Айгуль. –Но сейчас я благодарна, Богу что у нас четверо детей. Да, бывает утомительно, особенно когда дети маленькие, но это наша радость».

Основная нагрузка по воспитанию детей легла на плечи Айгуль, так как супруг работает вахтой. Свою философию она описывает просто: до семи лет ребенка надо любить, с семи до четырнадцати — быть строже, а потом — дружить. «Со старшими детыми важно разговаривать как со взрослыми, чтобы они делились эмоциями. Мама не осудит, а поддержит и направит», – уверена она.
Порой Айгуль задумывается, не были ли ее принципы слишком мягкими. «Я учила детей избегать конфликтов, всегда говорить правду. И когда сына обижали, он не мог дать сдачи – ведь я его так воспитала. А на улице дети разные. Но я передаю им то, что впитала сама», – размышляет она.

Старший сын — правая рука и команда

Нияз, как старший, стал главным помощником матери. Он с увлечением смотрит кулинарные шоу и с ранних лет помогает ей на кухне. «С малых лет мы развивали моторику и усидчивость, от нарезки яблок для пирогов до подготовки картофеля для мантов. Теперь к моему приходу с работы многое уже готово, и мы лепим манты вместе. Дома, например, блины я не пеку. Моя задача — приготовить тесто, а дети пекут их по очереди», — рассказывает Айгуль. — Нияз очень заботливый брат, помогает с младшими. В такие моменты чувствуешь, что мы — настоящая команда».

Сын увлекается хоккеем: сам накопил и купил снаряжение. Также Нияз приобрёл национальный инструмент курай, и семья часто слушает его игру на курае. Айгуль и Урал поддерживают увлечения всех детей. Традиция в семье – особенные дни рождения. «Я заранее покупаю украшения и, пока дети спят, создаю для них сказку к утру. Хочу, чтобы у них остались волшебные воспоминания», — говорит мама.

Дисциплина, учеба и жизнь села

Айгуль признает: быть строгой мамой иногда необходимо. В их семье вопрос с гаджетами решен четко: старшие получили телефоны только в 3-4 классе. «Мы никогда не использовали их как способ занять ребенка, лишь бы не мешал. Нет! С малых лет мы учили буквы, занимались прописями», – подчеркивает она.

Ее подход дает плоды: самые младшие, трех и двух лет, уже умеют считать до десяти на башкирском, английском и русском языках. «Учу их, когда укладываю спать. Дети легко запоминают», – делится секретом Айгуль. Старшие дети хорошо учатся, а семья активно участвует в жизни села: выходит на субботники и поддерживает добрососедские отношения.

Наверное, у каждого возникнет вопрос как она все успевает? В феврале исполнится год, как она работает в Акъяре кондитером в «Башхлебе». До этого, находясь в декретном отпуске, она прошла курсы у Илюзы Кулуевой в Сибае. «Сидеть дома скучно, это угнетало. Мы с мужем оба работаем — это большое подспорье для семьи», – объясняет она.
Переобучение позволило не только радовать домашних, но и найти дело жизни. «Моя работа приносит мне удовольствие. Есть желание, опыт и стремление. Это мое!» – с теплотой говорит Айгуль. Ее радует, когда ее торты и пирожные быстро раскупаются, а на производство поступают дополнительные заказы. «Меня это вдохновляет, я горжусь и набираюсь опыта»,  – признается она.

Особой гордостью для нее стал мастерски приготовленный чак-чак, который отправился с гуманитарной помощью бойцам СВО, а затем – по крупному заказу в Москву от администрации района. «Бывало, выходила в ночь или приезжала к шести утра. Делаю это с удовольствием, потому что мою продукцию везут куда-то  – это окрыляет», – делится она.

График, в котором есть место всему

Ее день расписан по минутам: подъем в шесть утра, работа, а вечером — дети, уроки, дом. На кухне она часто задерживается до десяти вечера. «Ложусь спать около полуночи. Но парадокс в том, что на работе я отдыхаю душой, телом, мыслями. Она дает мне силы. Еду домой окрыленная, с новыми эмоциями», – говорит Айгуль.

Она с благодарностью отмечает поддержку коллектива и руководства. «Были, конечно, и провалы — работа с тестом непредсказуема. Но здесь меня никогда не ругали, а успокаивали: «Не получилось сегодня — завтра получится лучше». Для меня это бесценно. На работу я иду как на праздник».

Рецепт семейного счастья прост и не оригинален: умение любить, уважать, вместе трудиться, а еще ценить простые человеческие взаимоотношения и гордиться своей семьей. Редакция благодарит Айгуль Ахметшину за интересную беседу. Желаем семье Ахметшиных счастья, здоровья, и чтобы вдохновение и волшебство отношений не покидали их дом.

Рашида Султанова

Фото семейный архив.