Пугачевцы порадовали чувашской кухней

Таиса Байкова, д.Пугачево:

– Наша деревня Пугачево – единственная чувашская в районе. Школу у нас закрыли, остался клуб, где функционирует наш фольклорный ансамбль «Красные тюльпаны». Мы поддерживаем и сохраняем свою культуру и традиции. На выставке мы представили чувашскую кухню. Привезли с собой национальный напиток из свеклы (сара), пирог с картошкой и мясом (куплу), ева, запеченную тыкву, вареники с картошкой и творогом, мед, а также овощи, фрукты, ягоды.

Автор: Зиля Акъюлова

Фото автора