Мои руки- не для скуки!

Гузель Соколова из села Самарское, мастер по пряничному делу, мать двоих замечательных взрослых сыновей, человек с многолетним педагогическим стажем.

Долгое время работала в детском саду села Самарское, заработала пенсию и решила выйти в « свободное плавание». А так как она человек творческий, сидеть без дела не может. Как говорит Гузель: « Мои руки - не для скуки!».

В далеком 2020 году, в период пандемии, она увидела на просторах интернета красивые расписные пряники. И подумала: « Ну как же красиво!».

К тому же, как то раз, отдыхая в Питере, заметила на стенде пряничные открытки и захотела их попробовать. Они оказались очень вкусными и Гузель для себя решила, что непременно научится их готовить.

Приехав домой, нашла курсы по обучению пряничного дела и начала проходить их. Первые пряники были не очень красивыми, корявыми, но в то же время очень вкусными.

Постепенно, интерес ее рос с каждым разом и она стала закупать необходимое оборудование, сырье и начала печь и разрисовывать пряники.

Сначала она дарила пряники, как сувениры, близким, друзьям, знакомым на праздники и они мотивировали ее тем, что всегда поддерживали, говорили, что очень красиво оформлены. Но Гузель понимала, что ей до высшего уровня еще тянуться и тянуться. Тогда она решила для себя поставить цель - нужно обучаться дальше.

Однажды, одна знакомая даже сказала: « Мне твою открытку пряничную жалко есть. Я поставила ее на полку, как сувенир и уже год она стоит там, до сих пор неоткрытая. Уж очень красивая!».

И вот после этого пошли заказы. И не один, и не два, а достаточно большое количество. Но она понимала, что нельзя свое творчество превращать в рутину. Любимым делом нужно заниматься с удовольствием, вкладывая душу и работать не на количество, а на качество.

И вот уже на протяжении 5 лет Гузель предлагает свои пряники покупателям. Как правило, это те покупатели, которые ценят ручной труд. А свой труд она очень ценит и дешево не продаст.

Это, конечно, все окупается и пряники дают возможность двигаться дальше: закупать материалы, проходить обучающие курсы, где можно получить массу позитива и эмоций, общаясь с коллегами по пряничному делу.

В этом году Гузель открыла для себя новое - изготовление пряничных букетов. И первыми заказчиками стали жители из ее села, увидев ее творчество в социальных сетях и тут же сделали заказ.

Как говорит Гузель Равиловна: « Я ни разу не пожалела, что открыла для себя пряничные букеты. Более того, скажу, что буду и дальше продолжать в том же духе, так как считаю, что это необычно, красиво и эстетично. Такой букет, думаю, любому будет приятно получить».

Пряники Гузель очень вкусные, ароматные, они могут  долго храниться, потому что это достаточно мажинальный продукт в плане того, что, потратив на пряники минимальное количество и хорошего качества продуктов, за счет консервантов, которые там есть, имеют долгий срок хранения.

Впереди много праздников, особенно Новый год и у Гузель уже есть немало заказов: новогодние открытки, раскраски, различные наборы, на которых она уже начала делать эскизы.

Так же, в этом году Гузель Равиловна начала проводить мастер –классы для детей дошкольного и школьного возраста. Так как опыт работы с детьми у нее большой, она начала приглашать детей к себе на мастер-класс по росписи пряников.

« Для меня мастер-класс - это, конечно же, в первую очередь, общение с детьми, которые меня помнят, не забывают, как первого воспитателя, ну и я, в свою очередь, даю им понять, что тоже не забываю их, что для меня, каждый ребенок важен. И как же приятно видеть детей, которые с таким удовольствием приходят, расписывают свои пряники, с каким воодушевлением они сидят за работой, а потом счастливые уходят домой! Это дорогого стоит.

Такие мастер-классы наши дети нигде не получат, так как у нас в районе такого нет».

Также, в перспективе у Гузель есть задумка проводить такие мастер-классы, как « мама-ребенок», то есть совместные занятия родителя и ребенка.

Для начинающих мастеров пряничного дела Гузель Равиловна дала совет:

«Не бойтесь начинать с нуля, с азов, как сделала это я. Это несложно. Главное, упорство и совсем необязательно уметь рисовать. Сейчас масса в интернете способов переноса рисунка, трафаретов различных. Пряничным искусством может заняться каждый, но не у всех хватает терпения.

И, конечно же, надо постоянно обучаться, получать новые знания, навыки. Да, дорого. Но, пройдя обучение, вы постепенно все окупите».

Автор: Дарья Лейзер

Фото автора и из личного архива Гузель Соколовой