Блины по-домашнему: просто, быстро и вкусно

Ингредиенты
4 яйца;
1 литр тёплого (но не горячего) молока;
450 г. муки;
1 чайная ложка соли;
2 столовые ложки сахара;
0,5 чайной ложки пищевой соды;
2 столовые ложки растительного масла + для жарки.
Как приготовить
1. В глубокой миске взбейте яйца венчиком или вилкой. Влейте тёплое молоко, добавьте соль, сахар, соду и растительное масло. Всё тщательно перемешайте.
2. Добавьте в смесь муку. Когда масса станет однородной, пробейте её блендером.
3. Оставьте тесто на 30 минут — за это время оно станет более эластичным.
4. Разогрейте сковороду, слегка смажьте её маслом и выпекайте блины с двух сторон до золотистой корочки.
Совет
Подавайте блины с маслом, вареньем, мёдом или сметаной — получится вкусно в любом варианте!
Источник: https://allbashkiria.ru/lifefun/retsepty/bliny-po-domashnemu-prosto-bystro-i-vkusno