20 октября - Международный день повара

18 октября 2022 года   прошел обучающий семинар для поваров и  завхозов на тему «Организация качественного и безопасного горячего питания в школах». Семинар был организован в целях  улучшения  качества   услуг по организации питания, повышения профессионального уровня работников столовой.

Райса Кудабаева, технолог Управления образования, акцентировала внимание на санитарно-эпидемиологических требованиях к организации питания,  предоставления индивидуального школьного питания для детей, страдающих сахарным диабетом и пищевой аллергией,  на  оформлении журналов  по питанию. Важными остаются вопросы  организации контроля над доброкачественностью,  сроками хранения продукции в школьной столовой. В заключение подведены итоги подготовки школьных столовых к началу учебного года.

Бухгалтер Управления образования Гулия Гумерова рассказала о сроках сдачи отчетной документации материально-ответственными лицами.

Семинар прошел на высоком уровне, удалось обсудить многие проблемы работы школьных столовых.  Участники выразили благодарность организаторам данного мероприятия.

Начальник МКУ Управление образования Салават Байчурин поздравил с профессиональным праздником.

За многолетний и добросовестный труд и в честь праздника вручены Благодарственные письма Управления образования завхозам школ Абубакирово и Татыр-Узяк Гульехан Билаловой, Марине Скачковой и кухонному работнику школы села Макан Минзале Поповой получили.

Почетные грамоты райкома профсоюза получили повара Айсылу Атанова (школа с.Татыр-Узяк), Разиля Нарбутина (школа с.Янтышево), Назима Худайбердина (школа с.Новый Зирган), Альфия Султанова (школа № 1 с.Акъяр), Рима Габбасова (школа № 2 с.Акъяр) и завхозы Эльвира Каримова (детский сад «Йэйгор» с.Акъяр), Зинира Рахметова (школа с.Степной).

Фото: МКУ Управление образования

Источник: http://haibroo.ucoz.ru/news/obuchajushhij_seminar_dlja_povarov_shkolnykh_stolovykh/2022-10-19-3302