Кумысный фестиваль «Яйляу» стартовал в Уфе вчера, 27 июля. В первый день мероприятия прошел конкурс кумысоделов республики.
- Коневодство, кумыс в генах каждого жителя республики, это наше традиционное занятие, - сказал исполняющий обязанности заместителя Премьер-министра Правительства РБ – министра сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов отрывая конкурс. – Мы вторые в стране по количеству лошадей, первые по производству кумыса, 46 процентов всего продукта в России производится в республике.
Как сообщила пресс-служба Минсельхоза РБ, в конкурсе приняли участие более 20 кумысоделов из районов Башкортостана. Они представили на суд жюри образцы своих напитков, в тоже время наряду с судьями продегустировать кумыс с разных уголков региона мог каждый желающий. А потом и купить понравившийся напиток за вполне приемлемую цену.
А судьи тем временем определили победителя. Чемпионом 14 конкурса кумысоделов стала Альфия Ганиева из КФХ ИП Ганиев А.А.
Хайбуллинский район представил директор МБУ «ИКЦ» В.Р. Валиев. В конкурсе участвовала продукция фермера Ильшата Ульябаева из деревни Нижнеисмаково. Многие уфимцы оценили своеобразный вкус кумыса с ковыльных степей.