Башкирский бортевой мёд вновь отправляют в Арабские Эмираты
Вторая партия уникального башкирского бортевого меда экспортируется Башкирским научно-исследовательским центром по пчеловодству и апитерапии в Объединенные Арабские Эмираты.
Первая пробная пaртия башкирского мёда и пчелиного маточного молочка была отправлена в Эмираты ещё в ноябре прошлого года. Неудивительно, что качественная продукция понравилась партнерам из ОАЭ, и они изъявили желание сотрудничать и дальше. Сегодня ГБУ БНИЦ в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт» готовит к отправке в Арабские Эмираты новую партию пчеловодческой продукции.
- Осенью мы отправляли 408 килограммов бортевого меда в деревянных килограммовых бочонках, 100 килограммов липового центробежного меда и 500 стеклянных флаконов по 8 грамм каждая адсорбированного сухого маточного молочка. «И сейчас подписан контракт с центром на новую поставку», - говорит ведущий специалист-эксперт по работе с инвесторами и внешним связям Минсельхоза РБ Оксана Макарова.
По данным Минсельхоза РБ, Башкортостан за прошлый год экспортировал 47,5 тонн меда на 195 тысяч долларов США.
На сегодняшний день, такой старинный народный промысел как бортничество сохраниться только в Бурзянском районе Башкортостана.
Как отмечает исполняющая обязанности генерального директора Гульнара Мурсалимова такого эксклюзивного продукта как бортевой мёд в мире очень мало. «Это экологически чистый продукт, так как борти и колоды находятся в малодоступных местах, в глубине леса, где растет много липы. Одна бортевая семья за сезон дает не так много меда - от одного до 10-15 килограммов, очень редко может быть собрано в год по республике не более 5 тонн бортевого мёда», - говорит она.
Как пишет «Агроэкспорт» крупнейшие покупатели меда из России это Китай, Казахстан, Беларусь, США , Польша. По данным Федеральной таможенной службы в 2020 году за январь-ноябрь Россия экспортировала натурального меда на общую сумму 4,9 млн долларов. Поставки осуществлялись более чем в 25 стран.
Фото из открытых источников