Специалисты Башстата подсчитали, сколько денег нужно жителям республики на месячный запас продуктов. Указаны средние цены за килограмм по состоянию на сентябрь.
В потребительскую корзину входят следующие товары:
- пшеничная мука – 32,66 рубля;
- хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной – 48,68 рубля;
- хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов – 50,08 рубля;
- рис шлифованный – 61,55 рубля;
- горох и фасоль – 34,69 рубля;
- вермишель – 49,94 рубля;
- картофель – 16,71 рубля;
- капуста белокочанная свежая – 19,84 рубля;
- лук репчатый – 22,54 рубля;
- огурцы свежие – 61,08 рубля;
- сахар-песок – 34,14 рубля;
- говядина (кроме бескостного мяса) – 319,56 рубля;
- свинина (кроме бескостного мяса) – 241,67 рубля;
- баранина (кроме бескостного мяса) – 406,17 рубля;
- куры охлажденные и мороженые – 134,32 рубля;
- рыба мороженая неразделанная – 161,32 рубля;
- сельдь соленая – 164,43 рубля;
- молоко питьевое цельное пастеризованное
2,5-3,2% жирности, за литр – 48,34 рубля;
- сметана – 198,23 рубля;
- масло сливочное – 562,75 рубля;
- творог нежирный – 257,89 рубля;
- сыры сычужные твердые и мягкие – 511,87 рубля;
- яйца куриные, за 10 штук – 50,10 рубля;
- масло подсолнечное – 92,98 рубля;
- маргарин – 124,20 рубля;
- карамель – 200,37 рубля;
- печенье – 121,75 рубля;
- чай черный байховый – 784,47 рубля;
- соль поваренная пищевая – 10,00 рубля;
- перец черный (горошек) – 2 156,88 рубля.
Всего у аналитиков получилось 3 651,53 рубля. Именно столько, по мнению статистов, нужно жителю в Башкирии в месяц на продукты. В документе Башстата отмечается, что стоимость минимального набора продуктов питания не является составляющим элементом величины прожиточного минимума.